Orange 2023

čajové lístky, sušené meruňky, pomerančová kůra

Nejdřív půl roku na slupkách, potom další měsíce v barikovém sudu, tenhle Souvignier Gris má charakter, který se neokouká.V chuti najdeš tóny sušeného ovoce, lehkou citrusovou svěžest a jemné čajové třísloviny, které to celé příjemně zaoblí. Nic přikrášleného, žádné filtry, jen poctivá práce ve sklepě a maximum z hroznů.

Tohle víno si dalo pěkně na čas. Nejdřív půl roku leželo na slupkách, aby se z hroznů vytáhlo to nejlepší – barva, vůně, chuť i trocha příjemné třísloviny. A když si už říkalo o odpočinek, šoupli jsme ho do bariku, kde v klidu dozrálo do své plnosti. Ve skleničce pak najdeš tóny sušeného ovoce, citrusové kůry a lehce čajovou dochuť.

Plněno ve vinařství Zbyněk Osička, Velké Bílovice, Česká republika.
Víno z České republiky. Obsahuje oxid siřičitý.